蜂蜜柚子酱是由蜂蜜和柚子做成的酱。柚子:在《本草纲目》中有记载,"饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳",而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。
在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍 ! 现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力。
每日冲水饮用益处多多。
用料
柠檬汁 | 1个 |
蜂蜜 | 250克 |
柚子 | 800克 |
冰糖 | 300克 |
蜂蜜柚子酱-爱如斯IZEROS的做法
使用搅拌刀,取柚子肉放入杯内。挤入一个柠檬的汁
加入冰糖粉。
冰糖可先放入杯内,按住P键打碎,再放入柚子肉。盖上杯盖,打开量杯盖,设置【45分钟 105度 1档】熬制。防喷溅,可以在黑色的钢杯盖上拿掉白色量杯盖放上网篮。
若柚子酱要熬到非常浓稠,后期温度需要降低到100度或者99度
完成后,打开杯盖降温。温度显示降至60度时倒入一罐蜂蜜。
设置30秒2档混合均匀即可
蜂蜜柚子酱就做好了
装瓶后放凉冷藏保存,可以冲水喝哦,真材食料。