杏酱是用新鲜的杏和砂糖为材料制作的一种食品。此果酱酸甜可口,晶莹剔透,可促进食欲。家庭自制鲜杏果酱,可佐餐,可直接食用,是蘸面包等食物的最佳选择。
用料
杏子 | 1000克 |
细砂糖 | 360克 |
冰糖碎 | 300克 |
鲜榨柠檬汁 | 35克 |
香草杏酱-爱如斯IZEROS的做法
使用搅拌刀,放入去核的杏,以及白砂糖,冰糖碎。设置时间50分钟/温度99度/速度3档启动熬酱。
完成后放凉即可得到浓厚的果酱,如果想要淋酱效果的可以选择只熬30分钟。
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