鱼香茄子-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子-爱如斯IZEROS方法

鱼香茄子，无鱼而香，有鱼之味，是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~

用料  

鱼香茄子-爱如斯IZEROS的做法  

1. 主锅安装搅拌钩，加入姜片、大蒜、小葱白、泡椒、食用油、豆瓣酱和番茄酱，设置3分钟120度速度L爆香。

2. 加入生抽、醋、盐、糖、葱花和茄子条，设置6分钟105度速度L启动烹饪。

3. 结束后盛出即可食用。