用料
辣椒 | 500克 |
蒜 | 一头 |
盐 | 45克 |
高度白酒 | 半盅 |
沙糖 | 10克 |
剁辣椒的做法
辣椒洗净沥干水、蒜切碎
将所有料拌匀,装在没有水的密封容器中,再放入冰箱,最好是一个星期再启封味道最佳
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