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追剧必备小零食☞牛轧糖食谱大全及做法,烹饪好吃的追剧必备小零食☞牛轧糖方法

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追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图

小朋友又爱吃糖又爱喝牛奶!给他换个花样做些小零食!既没有糖果那么多的添加剂,口感又松软

用料  

棉花糖 160克
巴达姆 120克
全脂乳粉 80克
黄油 30克

追剧必备小零食☞牛轧糖的做法  

  1. 准备好需要的食材

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 炒黄油,炒至融化

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 倒入棉花糖,翻炒至半融化状态

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 倒入全脂乳粉,翻炒几下

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 倒入巴达姆,翻炒几下

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 炒完快速放入模具里,压形,压好形后在表面上少量撒点全脂乳粉,均匀涂抹铺平。放入冰箱冷藏二十分钟

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 取出切形状,搞定!

    追剧必备小零食☞牛轧糖的做法步骤图 第8张

小贴士

1.没有全脂乳粉的话,可以用奶粉代替
2.翻炒棉花糖的时候注意调整火候的大小,避免炒糊
3.趁热放入模具里好定型!

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