追剧必备小零食 | 香甜酥脆食谱大全及做法，烹饪好吃的追剧必备小零食 | 香甜酥脆方法

蛋卷是大多数人都喜欢的小零食，酥脆可口老少皆宜，今天跟着配方在家里做起来，真材实料让自制的蛋卷口感更酥脆，奶香味更浓郁，需要蛋卷模具！！！

用料  

追剧必备小零食 | 香甜酥脆的做法  

1. 1.准备好材料后，用秤称出每一份用料的重量

2. 2.分别倒入盆中，搅拌均匀

3. 3.准备蛋卷模具，不用刷油，直接中小火加热，用平时做饭的汤勺，盛出半勺蛋液倒在模具上

4. 4.两面加热，直至蛋卷变色，中间过程中可以查看一下蛋卷的颜色

5. 5.全程中小火，半分钟翻一次面，两三个回合肯定就差不多了

6. 6.用筷子卷起来形成蛋卷的形状，凉凉后就可以吃了

7. 可以卷成冰淇淋筒的形状

8. 大功告成