之前在餐厅吃一次就心心念念好久!
终于研究出做法!
超级简单!
虾仁一定要裹玉米淀粉炸到酥脆,蘸黄芥末酱或者番茄酱都好吃!
追剧看电影必备小零食!
用料
虾仁 | 10多颗 |
玉米淀粉 | 一把 |
黄芥末酱 | 适量 |
鸡蛋 | 1颗 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
虾仁这样做,饱满弹牙还酥脆,追剧必备小零食~的做法
把虾剥好壳,开背取虾线
打入一个鸡蛋黄、加一搓搓盐和黑胡椒腌制10分钟
裹上玉米淀粉,放进油锅里炸至金黄,喜欢脆脆口感的姐妹可以复炸一次
挤上爱吃的酱料就可以开动啦~
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