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「健身零食」无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar食谱大全及做法,烹饪好吃的「健身零食」无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar方法

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「健身零食」无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar的做法步骤图

一款超级简单快手的香菜蛋白粉杏仁Cookie,无麸质,很香的口感。

用料  

香草蛋白粉 2勺
杏仁粉Almond flour 2勺
打泡粉 1小勺
鸡蛋 1个
椰子 约15g
细海盐 少量
香草精 1小勺
杏仁精(可选) 1小勺
Topping
椰丝或椰子片或杏仁片 适量

【健身零食】无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar的做法  

  1. 烤箱预热350华氏度/175摄氏度。
    烤盘铺烘焙纸备用。

  2. 杏仁粉、香草蛋白粉、1小勺无铝泡打粉、一小撮盐,拌匀。

  3. 继续在盆里放入1个鸡蛋、椰子油、香草精、杏仁精,拌匀不见干粉即可。

  4. 把面团分成均等大小的小份。
    揉圆,放在烤盘上,用手压扁即可。

    「健身零食」无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar的做法步骤图 第2张
  5. 在饼干表面放上杏仁片或椰子片等装饰。

    「健身零食」无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar的做法步骤图 第3张
  6. 烤12分钟左右,直到饼干四周呈金黄色即可。
    放在烤盘里放凉5分钟定型后,再把饼干放取出。

    「健身零食」无麸质杏仁香草蛋白粉饼干/ProteinCookie/EnergyBar的做法步骤图 第4张

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