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鸡胸肉果蔬沙拉做法烹饪大全 地道鸡胸肉果蔬沙拉如何做

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鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃

最近有个烦恼的事情:我又长胖了!😭

我大学毕业后,体重一直都在110斤上下,虽然有很多人都不信,看我脸觉得我一点都不胖,其实……

来了北京之后,我慢慢瘦到了最低101斤。

现在,我又胖到了108.x斤,我跟同事说我快110斤了都没人信!

不知道是不是我做美食up主把自己喂胖的,还是我白天上班晚上拍视频剪视频熬夜晚睡过劳肥,总之,我要减肥!

打工不易,身体要硬。于是我用做“狗粮”剩下的食材做了一道低脂沙拉——【鸡胸肉果蔬沙拉】。


很多人都不太喜欢吃沙拉,但沙拉也有很多种呀,希望今天分享的你会喜欢~

用料  

鸡胸肉 100g
胡萝卜 100g
西兰花 50g
甘蓝 30g
黄彩椒 50g
圣女果 5颗
蓝莓 15颗
生抽 2勺
2勺
蜂蜜 1勺
胡椒粉 半勺
1/4勺(腌肉调味)
半勺(腌肉去腥)
盐+油 各1勺(蔬菜焯水)

鸡胸肉果蔬沙拉的做法  

  1. 西蓝花切成小朵,胡萝卜、紫甘蓝、黄彩椒切成细丝,圣女果对半切开。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉切成小块,加盐和料酒腌制10分钟调味。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中加水烧沸,加一勺盐和油,放入西蓝花煮2分钟。(加盐和油可以保持蔬菜青翠碧绿)

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后下入胡萝卜丝、黄彩椒丝烫10秒钟,和西蓝花一同捞出,过一遍凉水。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调制沙拉必备油醋酱汁:2勺生抽、2勺醋、1勺蜂蜜、半勺胡椒粉。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蔬菜沥干水分装盘,加入紫甘蓝丝,淋上油醋汁拌匀。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 油锅中薄涂一层油,煎鸡胸肉粒至两面微黄。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煎好的鸡胸肉放入蔬菜中,加入圣女果和蓝莓装饰,撒点胡椒粉,美味的鸡胸肉果蔬沙拉就做好啦。

    鸡胸肉果蔬沙拉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

爱了爱了❤️
今天你吃了啥?
想吃更多沙拉给我留言哦。😘

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