用料
苦菊 | 100克 |
番茄 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
橄榄油 | 2茶匙 |
香醋 | 1茶匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
现磨黑胡椒 | 1/4茶匙 |
将洗净的苦苣撕开,番茄和鸡蛋切成小块,放入碗中
另起一个小碗,加入橄榄油、香醋、盐、黑胡椒搅匀,做成油醋汁
将油醋汁倒入蔬菜中,拌匀即可
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