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其实就是看家里还剩下什么就用它们做了一份沙拉😂
减肥这些日子已经换花样换到不知道该吃什么了
用料
| 樱桃番茄 | 挑五六个颜色不同的 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芦笋 | 3根 |
| 卷心菜 | 三四片 |
| 老豆腐 | 三片 |
| 无淀粉烤肠 | 1根 |
| 糙米饭 | 汤勺两勺 |
| 橄榄油（或者玉米油葵花籽油） | 调料勺两小勺 |
| 生抽 | 调料勺一小勺 |
| 苹果醋 | 调料勺两小勺 |
| 香醋（别用陈醋） | 调料勺一小勺 |
| 蜂蜜 | 调料勺一小勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 海盐（普通盐也行） | 少量 |
番茄芦笋油醋汁沙拉的做法
1⃣️ 先煮鸡蛋，我是用煮蛋器，少放一点水可以煮出流心的蛋黄，会更好看，我家不是无菌蛋就没有煮流心的，鸡蛋煮好以后立马放冷水里泡着备用。
2⃣️ 老豆腐切片，平底锅热锅后加少量椰子油，转一点海盐上去，然后放上豆腐，煎至两面微金黄，可以同时也可以煎完豆腐后把切成小段的烤肠也丢进去煎。
3⃣️甘蓝菜（卷心菜）切丝铺底，芦笋处理干净（削皮）后切斜的小段（本来就品质比较好的可以不用削皮），番茄切成四瓣（摆盘比较好看），还可以看看家里还有什么，加点鸡胸肉虾仁之类会更丰富。
4⃣️⚠️自制油醋汁调法：非原版，但是味道还可以，如果没有意大利黑醋的可以试试这种方法。
🥣苹果醋两勺，生抽一勺，香醋一勺，蜂蜜一勺，橄榄油（或者玉米油、椰子油、葵花籽油等没味道的植物油为佳），现磨黑椒，按照喜好转一点进去就行，然后用工具（勺子叉子都行）搅拌均匀。
沙拉摆盘好以后，均匀淋上油醋汁即可。
小贴士
鸡蛋煮好以后别闷在锅里或煮蛋器里，蛋黄容易硫化变色（就是外面变深色的部分），主要是不太好看哈～危害倒是不至于（之前谣传的致癌已经辟谣了）