用料
秋葵 | |
白面粉 | |
盐 |
【无油素食】秋葵面羹的做法
干燥的锅里放点白面粉,慢慢炒熟,取出备用。
秋葵,横切成小圈,成为一个个五角星状,备用。
小西红柿横切两半,备用。锅里放入水,煮开,放入秋葵,煮熟秋葵。放入西红柿,煮熟西红柿。
将熟面粉兑点水,调成稀糊,倒入秋葵汤中,勾芡,加入盐,稍微煮煮即可盛出。
小贴士
炒面的味道很香,用来做菜,不需要很重的调味就很香。
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