很有饱腹感又低脂的一道意粉~
南瓜的甜香包裹着意粉,黑胡椒的辛辣味,芦笋的清爽,口感超级棒又层次分明!
用料
南瓜 | |
意粉 | |
牛奶 | |
芦笋 | |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
素食日--低卡南瓜芦笋意粉的做法
1、烧水放入意粉煮软,放少许油和盐,煮好后放一旁备用。
2、南瓜蒸熟后,捣软烂。
3、锅内放入少许油,爆香蒜后,放入芦笋翻炒片刻。
想吃荤的,可以放培根哦4、倒入备用的南瓜和牛奶,烧煮沸后放入意粉
5、根据个人口味放入盐和黑胡椒,充分的把意粉和酱汁拌匀,让南瓜泥均匀的裹在每一根意粉上!
6、出锅装盘,相机先吃😄
小贴士
1.为了少洗个碗,所以直接把南瓜蒸熟后,用勺子捣烂的,这样吃起来感觉会有颗粒感。
2.南瓜蒸熟后可以跟牛奶放入搅拌机搅拌,注意牛奶的量要减少,南瓜的水份比较多。煮的时候如果觉得太干,可以再加入适量的牛奶
3.本来是为了消灭剩余的芦笋,但没想到有意外的惊喜。芦笋口感很清爽,让意粉吃起来不会那么腻。