每次去锅烙连锁店吃饭都会点这个凉拌菜,今天自己做哈!
用料
火锅鲜豆皮(干) | 1/3袋 |
老干妈 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
麻油 | 1/2勺 |
耗油 | 1/2勺 |
盐 | 1/2茶匙 |
黑芝麻 | 适量,可以不放 |
辣椒油 | 1勺 |
红油鲜豆皮的做法
买的风干了的鲜豆皮,包装上写的名字是:火锅豆皮,泡发30分钟,切成粗丝。
把所有的调料放入豆皮丝中,搅拌均匀即可。超级简单好吃。
小贴士
买湿状的鲜豆皮也可以哦!但是没有干的鲜豆皮有弹性。
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