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大阪烧真的很好吃 可惜家里没有大阪烧酱
用料
| 低筋面粉 | 180克 |
| 包菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 培根/猪肉片 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 少许 |
大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法
180克低筋面粉过筛
![大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第2张]( "大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第2张")
加入2粒鸡蛋 盐和少许水 搅拌成面糊状
![大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第3张]( "大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第3张")
大概这样的面糊状
![大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第4张]( "大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第4张")
泡菜切丝加入面糊中 泡菜最好越丝越好
![大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第5张]( "大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第5张")
锅中倒入油 面糊倒进去 煎大概3-4分钟 翻面 加入培根/猪肉片 煎熟就可以了（可以用筷子插进去 如果筷子没有面糊就代表熟了）
![大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第6张]( "大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第6张")
挤上大阪烧酱或者美乃滋就可以了~
（我两样都没有所以只挤上辣椒酱）![大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第7张]( "大阪烧✨ 不正宗的大阪烧的做法步骤图 第7张")
小贴士
⭕如果怕泡菜不熟可以先 煮熟
⭕可以加章鱼🐙或者胡萝卜