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夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤方法

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夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法步骤图

夏天来了,Q弹的鸡爪最适合追剧啦。
这是我个人的做法,分享给大家哈。

用料  

鸡爪 11只
洋葱 半个
小米辣 4个
生抽
柠檬 1个

夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法  

  1. 鸡爪去指甲、一开三,放入料酒、姜片、八角煮大概10分钟。

    夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法步骤图 第2张
  2. 放入冰水(凉白开+冰块)浸泡15分钟

    夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬切片,洋葱切条,姜片,蒜拍扁,小米椒切圈。
    放入以上配料,加白砂糖、酱油、柠檬挤汁后,搅拌均匀,可试味(调到自己喜欢的酸/辣)再放入鸡爪搅拌。我还放了芝麻油,还挺香的😄😄

    夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法步骤图 第4张
  4. 这是搅拌后的图片,还没上色。然后把它放入冰箱(保鲜那层)大概6-8小时就可以吃了,当然放一整晚味道更佳喔。

    夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法步骤图 第5张
  5. 这是上色后的样子😃😃

    夏日必备的柠檬鸡爪,酸辣口味,简单易做❤❤的做法步骤图 第6张

小贴士

其实喜欢吃香菜的人儿,还可以放香菜呦!妈妈不喜欢吃香菜,我就没放了。
我还放了芝麻油,好香!好吃!

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