用料
玉子 | 50克 |
鳗鱼 | 5片 |
寿司米 | 180克 |
寿司海苔 | 0.5张 |
牛油果 | 0.4个 |
蟹柳 | 2个 |
鳗鱼汁 | 适量 |
葱花 | 适量 |
丘比 | 适量 |
鳗鱼寿司的做法
卷帘上放海苔放寿司米铺好
把牛油果,玉子,蟹柳放在铺好的海苔上卷起来
卷好的寿司上铺上鳗鱼片,用卷帘压一下,切成八块
加丘比酱用火枪烤一下,在淋上鳗鱼汁,最后加葱花,飞鱼籽,装盘点缀。
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