为了做这个月饼馅,自己炒了肉松,做了色拉酱,花了我足足的大半天时候……
唉 觉得自己真是不容易啊😓
看到大家吃得高兴,就是给我最好的回报,值了!
大家开心,就是我的快乐。
😁😁😁😁😁
用料
肉松 | 120克 |
咸蛋黄 | 6个 |
色拉酱 | 50~60克 |
模仿网红月饼之六:咸蛋黄肉松月饼的做法
为做这个肉松蛋黄,前几天就做好的色拉酱。
认真炒制的肉松。
120克肉松,加入蒸熟的6个咸蛋黄;
蛋黄撵碎,和50克的色拉酱一起放入肉松里,拌均匀;
尝下味道,可按自己的口味调整调味料,再拌匀即可。拌均匀的蛋黄肉松馅;
分小圆团,包制即可。