次配方可做20个50g的月饼
用料
紫薯 | 500g |
咸蛋黄 | 10个 |
枧水 | 4g |
转化糖浆 | 140g |
中筋面粉 | 200g |
花生油 | 50g |
白砂糖 | 适量 |
黄油 | 15g |
紫薯蛋黄月饼的做法
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