用料
鸡蛋 | 3个 |
扇贝肉 | 200克 |
豌豆 | 一把克 |
水 | 半碗 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
鸡精 | 少许勺 |
瑶柱 | 5颗 |
香菇 | 8朵 |
扇贝蘑菇豌豆蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
豌豆焯水3分钟沥干,扇贝焯水1分钟
瑶柱捏碎,蘑菇切碎
鸡蛋打均匀,加入半碗水,适量的盐、鸡精和酱油打匀
将所有东西混合装入盘中,大火蒸8分钟即可
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