用料
腊肉 | 50g |
腊肠 | 一条 |
米 | 200g |
黑芝麻,葱花 | 少许 |
秋风起,食腊味@@腊味煲仔饭的做法
油粘米洗净,加少许花生油拌匀静置二三十分钟
加适量清水大火煮开,转中小火煮十分钟左右,打开盖见到饭面露出一个个小气孔,加入腊肉腊肠
小火煮三五分钟后,关火,撒上芝麻,葱花,淋上熟酱油,即可
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