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馄饨皮小笼包做法烹饪大全 地道馄饨皮小笼包如何做

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馄饨皮小笼包的做法步骤图,怎么做好吃

馄饨剩下的馄饨皮怎么吃会更好吃呢?炸一下当脆饼做包脚布是一种吃法,做糯米烧卖也是一种吃法,现在直接包个肉馅用包烧卖的手法就可以做出小笼包

用料  

肉糜 500克
馄饨皮 30张
生抽 2勺
老抽 0.5勺
蚝油 1勺
白胡椒 少许
葱姜水 少许
麻油 少许
葱花 少许
热油 一大勺
少许

馄饨皮小笼包的做法  

  1. 先调个肉馅,将除了馄饨皮以外的材料,一起搅拌,最后多放点水,让肉上劲,这样肉馅Q弹,而且会有汤汁,最好用刀多多一下。最后撒上葱花,用热油浇上,肉馅充分吸收葱花香味,再滴入麻油(灵魂)。

    馄饨皮小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后就随意的包成烧卖的样子就好了

    馄饨皮小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里水开后蒸个10分钟,就可以吃了,真的有汤汁像极了汤包

    馄饨皮小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张