一个美味而比较简单的食品,材料也是家里都有的。十分简单。
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水 | 3大勺 |
肉末 | 自定 |
纯牛奶 | 100克 |
肉鸡蛋饼(懒人食品)的做法
打入两个鸡蛋。
加入两大勺面粉。
加入100克纯牛奶。
按照自己的喜好加入肉末。
加入适量的盐。
加入适量的鸡精。
在加入三大勺的水。
搅拌至均匀。形成面糊一般的形状。
热完锅后涂上一层油。
将面糊倒入,使它变成一个饼状。
将鸡蛋饼煎至两面金黄即可。你也可以再加些调料。
下面制作酱:
加入两勺白糖。一勺酱油。
大约两勺的纯牛奶。
一点点番茄酱。
搅拌至白砂糖融化后就成了酱。
最后将酱抹上饼后就完成了。
小贴士
注意盐和鸡精不能放多了。饼也只用煎成两面金黄就行了。因为饼是咸的所以酱是甜的。