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烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」方法

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烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图

烙饼发干发硬是常见的问题,这个菜谱教你这样做,烙出来的饼凉了也非常软乎哦😍😍😍喜欢吃两合面饼的一定要收藏起来。。。

用料  

玉米面 100克
面粉 200克
3克
酵母 3克
开水 100克
常温水 250克
食用油 适量

烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法  

  1. 盆中加入玉米面。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第2张
  2. 用开水烫成颗粒状。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉,盐和酵母。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌一下。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第5张
  5. 加入常温水。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌成视频中浓稠的可流动的面糊,盖上保鲜膜发酵至两倍大。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第7张
  7. 发酵好的面糊满满的气泡。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌排气。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第9张
  9. 饼铛预热刷油。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第10张
  10. 舀入一勺面糊,借助勺子摊成圆饼状。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第11张
  11. 待边缘定型后,饼表面淋上食用油。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第12张
  12. 翻面继续烙至饼熟。

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第13张
  13. 金黄诱人!凉了也软乎!

    烙饼发干发硬?试试这样做,凉了也软乎的「两合面软饼」的做法步骤图 第14张

小贴士

无技巧无难度!

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