之前上传过料理机做法的,感兴趣的可以去看看
用料
胡萝卜 | 根 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
油 | 克 |
蔬菜 | 干 |
虾仁 | 克 |
蔬菜鲜虾饼早餐饼的做法
活青虾,切成小块,剁成泥,冻的化了扒皮,虾仁也行,不限。
切胡萝卜碎
放葱花
吃饭的勺子,五六勺的面粉,放一个鸡蛋,喜欢吃软软的就少放面粉。我的这个软硬适中。四岁宝宝吃起来刚刚好
放少许胡椒面或花椒面,少许盐。
带一次性手套,搅拌均匀,成这个效果,如果过稀就添面,过干就得加蛋液了。
平底不沾锅,少许油,晃均匀,热锅凉油,放面糊。用勺子沾少许油把面糊塑形,扁扁的易熟。
中小火,成型后随时翻看,两面金黄。
这个做完的
这个换了一个角度拍的,可以选择搭配粥或者豆浆、牛奶都行。空嘴吃也行。如果是小宝宝吃的话,调料少放或不放,没有咸淡虾虾饼一样好吃,我的宝宝小时候就吃过。但是小宝宝吃的话得少放面粉或者多放蛋液,这个程度对小宝宝来说,太硬。