紫薯QQ饼如何做才美味，怎么做紫薯QQ饼简单又好吃

平时偶尔会买紫薯给我家草莓🐶吃，蒸熟了试过不咸不淡自己觉得难吃啊，周末在家，恰逢减肥时节又超级嘴馋，家里多得是面粉，麦粉，就动起手来改良一下，没想到一次就成功了，还分给草莓吃。😝

用料  

紫薯QQ饼的做法  

1. 一个正常男性的拳头大小的紫薯，洗干净后放在保鲜膜里面，我顺便加一小勺水进去，增加湿度，微波炉10分钟左右，我直接点蒸番薯的功能的。熟了后放凉一点去皮用勺子搅碎搅烂。

2. 开水➕糖，搅拌融化，➕奶粉，就是奶粉罐配的那种勺子，来2勺。

3. 紫薯得搅拌得烂烂的哦，均匀点不要一块一块的，➕上一大勺全麦粉，就是家里吃饭喝汤那种陶瓷勺，一大勺哦。(其实我都靠自己感觉，所以没有称重量的。）慢慢倒上一点甜牛奶(真的很甜的，浓缩嘛！)不要一下子下太多，倒一点，然后继续搅拌，我还剩下一些呢，反正自己捏了刚好能捏成型就好。

4. 家里还有罐头红豆，我妈非要下点进去，那我就包进去了，不然就增加点点缀上去。捏包子那样就行，不然就抓圆，按压扁。或者有道具的话可以做成各种可爱的造型，给小孩子吃他们更喜欢。

5. 上锅上锅，还剩下3块，第二锅再蒸，15分钟即可。也可以下油锅煎炸，但是就没那么Q弹喇！但是也好吃哦。

6. 原谅我草莓有个包公月亮哈。紫薯有根，但是不碍口感，我自己吃都好喜欢，奶香味，甜而不腻，Q弹可口，低脂肪，草莓也很喜欢。

小贴士

牛奶一点一点下，不喜欢甜的可以不加那么多糖，也可以做成咸香，还可以下燕麦，葡萄干，果仁等等。看自己喜欢喇！