在外面吃了一次印度飞饼,里面就是放的菠萝啊🍍凤梨啥的,觉得好好吃回家后自己试了一次,因为不会和面就买的4快钱的面积子弄,反正做出来后不是那么好吃,毕竟是死面😂,今天突然想到用混沌皮试试,没想到做出来真是好吃到爆,下面我就把方法告诉大家,特别特别简单,不用和面哈哈哈只需要买个混沌皮(饺子皮没试过你们也可以试试,个人觉得混沌皮好,可以四边各种拉薄)
用料
混沌皮 | 10片 |
白砂糖 | 一小勺 |
葱花 | 3克 |
凤梨 | 3/1 |
不用和面的懒人版凤梨酥的做法
买好的混沌皮取出来一张,用擀面杖擀成正方形擀薄然后在用手拉拉,把它拉薄,没有擀面杖的可以直接用手四面拉薄
里面放上切成丁的凤梨(可以放菠萝丁,香蕉片,想吃的水果都可以试试)
放一小勺白砂糖(前提凤梨有点酸就可以多放点不酸就少放点)
对角对折
然后包好按下,不要按太重了,会破
吃多少包多少,一个混沌皮包一个凤梨酥
拿出电饼档,倒上食用油,想吃酥点就油多一点
放上去煎至两面金黄
翻下继续煎,想吃酥一点的就时间长一些,重点别煎糊了
灵魂葱花撒上
开吃(一定热着吃才最好吃)