菠菜汁韭菜饼🍃做法烹饪大全 地道菠菜汁韭菜饼🍃如何做

春季食品。
快速。

用料  

菠菜汁韭菜饼🍃的做法  

1. 菠菜洗净，去头，把后面叶子切成小段。把600g 水➕菠菜段放入豆浆机启动果汁模式打成菠菜汁

2. 加入面粉，可以不用过筛，一点一点加，打蛋器手动打匀，再加入2个鸡蛋一起打匀。

3. 韭菜切段，加入面糊中，顺时针打均匀。

4. 加盐🧂，打匀。面糊变得粘稠即可。

5. 大火热锅，平底不粘锅刷油，我吃的少油就刷了一遍。关小火或中小火，面糊2勺半下锅，请注意我右边勺子，拿起锅轻轻将面糊转平，转圆。

6. 中小火，煎2-3分钟左右，边缘已经离开锅边，整个面糊大概成型，就用锅铲轻轻沿边缘铲开翻面。再烤2-3分钟即可。喜欢吃糊的可以多烤一下下，记得小火。

7. 我喜欢这种状态

8. 出锅即可！👌