一道快手餐,懒人最爱!好吃到分分钟钟舔盘!每次炒虾仁饭孩子们都能吃上两碗!
用料
米饭 | 6碗 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
虾仁 | 100克 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 4根 |
姜 | 5片 |
超好吃的虾仁🍤炒饭的做法
胡萝卜洗净去皮切成丁。
玉米对半切开后掰出玉米粒
姜切片切成姜末备用,葱切成葱花,分出葱白和葱青备用!
起锅烧油,爆香姜末和葱白。
翻炒一会,倒入胡萝卜丁大火翻炒一两分钟!
接着倒入玉米粒,继续翻炒,加少许开水炒至胡萝卜🥕和玉米🌽粒断青。
倒入虾仁大火翻炒一分钟。
接看倒入1勺料酒,加入少许盐炒至虾仁熟!
取出一整锅白米饭,可以是现煮的也可以是隔夜的剩饭。
倒入米饭翻炒均匀,接着放入两三勺生抽继续翻炒!
最后洒上葱花翻炒均匀即可出锅开吃。
一碗朴实无华的炒饭,炒出了高级餐厅的味道,香味浓郁,好吃到停不下来呦!