一个人也要好好吃饭!
厨房小白的探索之路…
用料
盐 | 一丢丢 |
鸡精 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
土豆 | 1个 |
香肠王中王 | 1根 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
虎邦牛肉酱 | 1小勺 |
土豆香肠蛋炒饭的做法
1、热锅热油后,倒入打散的鸡蛋(提前加入盐和鸡精搅拌),稍成型后立即用筷子快速搅拌,嫩嫩的,立即装盘备用;
2、锅里倒入土豆丁,翻炒,有点软了之后继续倒入米饭、香肠丁,继续快速翻炒;
3、倒入鸡蛋后,再加入调味料:酱油、鸡精(酱油本身含有咸味,就没再放盐了);
4、最后关键步骤:关火,舀一小勺 虎邦牛肉辣酱,拌匀就可以出锅啦!
小贴士
虎邦牛肉辣酱是重点,加入之后味道只会赞赞赞,好吃!!