土豆香肠炒饭做法烹饪大全 地道土豆香肠炒饭如何做

这个搭配口感就很好。
也可以根据个人喜好添加鸡蛋和黄瓜丁或者青菜。

用料  

土豆香肠炒饭的做法  

1. 准备食材，土豆切丁泡水（防止变色），胡萝卜，广式香肠切丁，速冻玉米粒备好。

2. 米饭放适量生抽，老抽，耗油，白糖。

3. 米饭搅拌均匀备用。

4. 锅中一次性放入足量油，放入葱条爆香。

5. 按照食材熟的顺序，先放入胡萝卜和土豆丁，煸炒至八成熟。

6. 放入香肠丁煸炒一分钟左右。

7. 放入拌好的米饭，搅拌均匀。

8. 大火炒至米饭熟了，加玉米粒，快速翻炒均匀。

9. 翻炒均匀即可出锅。因为放了很多调料，所以基本不需要再加盐。

10. 装盘。

11. 配上咖啡和饼干。