香肠青菜炒饭做法烹饪大全 地道香肠青菜炒饭如何做

我是一枚香肠控～～最爱皇上皇、万隆的香肠～～～

用料  

香肠青菜炒饭的做法  

1. 香肠切小丁

2. 青菜切小块

3. 香肠先下锅炒，炒香肠不能太大火，香肠焦了不好吃，油温热中火就够了。炒到熟了，下青菜一起炒，大火转中大火。炒到青菜熟透，下盐。

4. 倒入米饭一起炒。

5. 炒到米饭有一点黄黄的焦点，就可以出锅了～～我喜欢带点焦香的，不喜欢的也可以炒热直接吃。高兴的话，还可以把炒饭压扁，烘出个锅巴。

6. 出锅开吃～～

小贴士

1.油大约炒一个菜的量就够了，香肠也会出油。（2人份的饭）
2.盐别加多，香肠也自带咸味。
3.香肠别旺油锅大火炒，焦了苦，也不健康。温油下锅中火炒即可。