不一样的蛋炒饭
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1人份 |
盐 | 少许 |
小葱 | 1根 |
腊肠 | 1根 |
老抽 | 少许 |
鸡精 | 适量勺 |
腊肠黄金蛋炒饭的做法
腊肠切成小丁,葱花切好备用。
把饭打盘,在饭里打入一个鸡蛋搅拌均匀。
拌匀后如图(让每粒饭都充分包裹蛋液)
锅里放油烧热,加入葱白和腊肠爆香。倒入米饭翻炒,加少许盐和老抽调色。最后加入鸡精和葱花翻炒一下,香喷喷的腊肠蛋炒饭出锅喽。
小贴士
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