我家歪果仁太爱吃了,最爱中国美食🤦🏻♀️
用料
鸡蛋 | 4个 |
葱花 | 2根 |
米饭 | 三碗 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 1根 |
五香粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
青瓜 | 半根 |
将葱花、香肠、胡萝卜切丁,青瓜去囊切丁,备四个鸡蛋
如图,米饭煮得稍微有嚼劲,待用。
鸡蛋煎成如图形状,备用。
锅内热油,将香肠、胡萝卜下锅翻炒2分钟,加入米饭翻炒2分钟,再加入青瓜翻炒,放盐、五香粉、胡椒粉调味,最后放入葱花翻炒30秒,完成。
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