当前位置：
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 香菇 | 10朵 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 面条 | 二人份 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
香菇五花肉炒面的做法
面条煮熟过凉水备用
![香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放少许底油，放蒜爆香，放入五花肉翻炒至断生，加入焯好水的香菇片（香菇片需要提前焯水，我忘记拍照了）继续翻炒，加入生抽和蚝油，继续翻炒
![香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入煮好的面条，继续翻炒。
![香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
面条已经是熟的，所以不需要炒太久，翻炒两下时，酱料均匀包裹在面条上即可，加入少许的盐，出锅装盘！
![香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇五花肉炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
香菇需要提前焯水，这样比较容易熟，面条不要煮的时间太长，熟了即可，太久的话就不太适合炒了！