枣枣儿招牌卤肉饭。。饭。。饭食谱大全及做法，烹饪好吃的枣枣儿招牌卤肉饭。。饭。。饭方法

一个让家属神魂颠倒的魔咒！哇哈哈！快递小哥闻到了香味久久不愿离去啊呀呼嘿～

用料  

枣枣儿招牌卤肉饭。。饭。。饭的做法  

1. 将五花肉切成0.5里面小块，洋葱切碎。葱切段、姜切片。

2. 将选取青菜用加盐开水烫熟

3. 煮熟鸡蛋剥皮备用

4. 热锅热油将洋葱放入，炸至焦黄酥脆。

5. 放入五花、葱、姜，加料酒少许、生抽2勺、老抽1勺、冰糖、五香粉、白胡椒、八角，翻炒至颜色油亮。

6. 加入剥好鸡蛋，并倒入开水没过肉2厘米左右开始炖煮。

7. 近60分钟左右，开盖翻炒入味收汁，可加入沙茶酱等您喜欢的酱料，枣枣没有加其他料。留少许汤汁拌饭用哦～

8. 出锅！加入烫好的青菜和您喜欢的配菜就大功告成！

小贴士

洋葱酥是秘方！冰糖会让肉油亮亮！如果汤收干肉还不够烂，可适当加少许开水再炖一会。