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土豆南瓜饭如何做才美味,怎么做土豆南瓜饭简单又好吃

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土豆南瓜饭的做法步骤图,土豆南瓜饭怎么做好吃

口感软软糯糯,制作简单还美味!

用料  

南瓜
土豆 1个
适量
香菜 2根
酱油 适量
适量

土豆南瓜的做法  

  1. 「备料」南瓜和土豆切块,香菜和葱花切好备用。👇

    土豆南瓜饭的做法步骤图,土豆南瓜饭怎么做好吃 第2张
  2. 「制作」锅中油温热,放入葱花炝锅→加入土豆和南瓜翻炒,再加入酱油或生抽翻炒均匀→加入热水没过食材再多一点点→大火烧开中火炖至8-10分钟至锅中汤剩一点,加盐和香菜翻炒均匀后关火出锅。/*炖的过程要监控一下,防止干锅。另外,出锅前用锅铲戳土豆不费力就碎了,才证明菜熟了 */

    土豆南瓜饭的做法步骤图,土豆南瓜饭怎么做好吃 第3张
  3. 「成品」我通常喜欢把所有食材在出锅前用锅铲按碎最后拌饭吃,你也可以尝试一半按碎拌饭吃一半保留块状,感受自己更喜欢哪种口感。

    土豆南瓜饭的做法步骤图,土豆南瓜饭怎么做好吃 第4张

小贴士

1. 炖的过程要监控一下,防止干锅。另外,出锅前用锅铲戳土豆不费力就碎了,才证明菜熟了