小朋友最爱吃卤肉,妈妈牌卤肉饭!
用料
五花肉 | 300克 |
鸡蛋 | 5个 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 10勺 |
姜 | 2片 |
超级简单版卤肉饭的做法
整条五花肉不用切加姜片放进热水去血水,捞起来,可切不不切。鸡蛋煮熟,剥皮。
煎锅放油,放肉炒一炒,。加生抽和老抽,加一碗水煮沸后加鸡蛋,转小火慢慢熬,大概20分钟,煮到锅里的酱油快干,最后可以加点白糖调味。
出锅!香喷喷的卤肉!!!
可添加自己喜欢的配菜!下饭正好!
小贴士
不用添加太多配料,家庭简单版卤肉也是超级美味的!
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