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黄焖鸡米饭「低卡减脂版」食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖鸡米饭「低卡减脂版」方法

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黄焖鸡米饭「低卡减脂版」的做法步骤图

做个减脂版的黄鸡米,不仅低卡营养美味还要颜值高🥰

用料  

去皮鸡腿 2~3只
干香菇 5朵
老抽 3勺
5片
青椒 1个
2勺
鸡精 1勺
生抽 2勺
黄彩椒 半个
红彩椒 半个
胡萝卜 半根
大蒜 3瓣
小米辣 2~3个
少许
黑米 适量
玉米碴 适量
红豆 一把
橄榄油 适量
桂皮 一块
香叶 两片
八角 1个
大葱段 适量
香米 适量

黄焖鸡米饭「低卡减脂版」的做法  

  1. 锅中到适量橄榄油,倒入桂皮、香叶、八角、生姜炒香然后放入去皮鸡腿(我一般都在叮咚买菜上买的泰森去皮去骨鸡腿肉,品质不错没有腥味,不用焯水可以直接下锅炒)翻炒,放入大蒜、香菇(干香菇最好,提前泡发,泡香菇的水留着)老抽、生抽、盐、料酒翻炒,倒入泡香菇的水,水没过鸡肉,不够可以加点自来水,焖20分钟放入胡萝卜再焖10分钟,放入青椒块和彩椒块翻炒2分钟,放入适量鸡精,出锅!

    黄焖鸡米饭「低卡减脂版」的做法步骤图 第2张
  2. 米饭在准备食材前就可以焖了,我是头一天晚上把红豆、黑米、香米、玉米碴混合泡一夜第二天中午焖

    黄焖鸡米饭「低卡减脂版」的做法步骤图 第3张
  3. 黄焖鸡做好了,米饭盛碗里倒扣在盘子里,把黄焖鸡盛出来就可以开动了!我还拌了两个菜煮了菠菜鸡蛋汤

    黄焖鸡米饭「低卡减脂版」的做法步骤图 第4张

小贴士

米一定要提前泡
最好用干香菇味道会更香
今天菜谱写的有点乱哈哈

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