今日冬至,家家户户吃饺子。 冬至,中国的重要节气。南方多有祭祖习俗,北方常吃饺子。冬至過後,白晝漸長,陽氣回升,但氣溫將比平時更低。此時節,宜家中閒坐,數九畫梅,靜待春歸。
用料
1、猪肉500g,木耳泡发,胡萝卜1根,芸豆750g | |
2、葱、姜、生抽、耗油、鸡精、包饺子调料、盐、花生油 |
冬至吃饺子的做法
用料1全部搅碎,加入用料2搅拌均匀
美美的小饺子
包一盒放在冰箱冷冻以便应急
园圆鼓鼓的饺子
一锅煎饺,锅中倒油,把饺子摆入锅中,加入清水,没过饺子中间水量即可
我用的魔飞多功能锅,盖锅盖高火10分钟看见出现黄色的锅底既可以出锅了
又香又脆
再煮一锅,又鲜又香