香菇椰菜素饺子做法烹饪大全 地道香菇椰菜素饺子如何做

念念一岁半之后
忽然就爱吃饺子了
也许是因为以前的饺子木有味道？
反正后来放了一点点盐
小家伙就爱吃了

曾经留意超市里的速冻饺子
基本上都用了猪肉
而我则觉得香菇可以代替猪肉
做出很鲜美的饺子

用料  

香菇椰菜素饺子的做法  

1. 切3-5片姜片
   冬菇和包菜洗干净之后
   冬菇先切片再切丁（给还没习惯吃饺子的宝宝吃的话，记得要把冬菇丁剁碎一些。）
   包菜每几片叶子叠起来，切细丝。
   横过来切短。
   小宝宝吃的话可以剁碎，大宝宝吃的话保留丝状也可以了。

2. 锅里放油
   油热后放姜片爆香
   下香菇丁翻炒
   放一点点盐和酱油翻炒均匀。（小宝宝吃的话建议不放或者少放）
   把香菇丁盛出来。
   姜片可以剔除出来。

3. 锅里烧热后放油，油热后放椰菜丝爆炒
   加盐和少许酱油，放少许十三香（小宝宝吃可以不放或少放）
   基本把椰菜炒出来的水蒸发掉就可以了
   

4. 倒入前面已经炒过的香菇丁
   翻拌均匀
   就可以包饺子啦~
   
   我喜欢煮或者煎，蘸点陈醋吃真的好棒呀~

小贴士

包好的饺子吃不完可以放冰箱冷冻。
煮或者煎都很赞哦！
成人一个月之内吃完就OK了
小宝宝吃的话建议2个星期之内吃完哦~