荞菜馅
用料
荞菜1.5斤 | |
猪肉1斤 | |
马蹄250克 | |
鸡蛋2只 | |
葱100克 | |
油随意 | |
盐4勺 | |
糖4勺 | |
酱油适量 |
荞菜馅饺子的做法
备好材料
切碎
2勺放肉,2勺放荞菜
肉加鸡蛋顺时针搅拌
再加马蹄搅拌
荞菜放二勺盐抓出水
将荞菜放入肉里搅拌再放葱,用热油淋上去搅拌
调好的荞菜馅!
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