玫瑰南瓜馒头做法烹饪大全 地道玫瑰南瓜馒头如何做

用料  

玫瑰南瓜馒头的做法  

1. 准备好材料备用。南瓜去皮蒸20分钟成泥状，加入酵母，白砂糖，搅匀。加入奶粉和面粉，搅匀。

2. 把面揉成团，注意不要加水，揉就可以了。

3. 揉好后加保鲜膜发酵，发成两个大即可，时间不定。

4. 在等待发酵的过程中，准备蒸的锅和工具。放入蒸笼布，家用调理纸剪成小方块状。

5. 发好的面团，大概有原来的两个大。

6. 分成每个15克的小面团

7. 擀成饺子皮，7个一组如图摆放。

8. 由上到下卷起来，从中间切一刀

9. 打开就是玫瑰花的造型了

10. 放到锅里蒸之前一定要先静放半小时，让压扁的面再次发开。

11. 冷水入锅。开锅后蒸15分钟，然后关火再焖5分钟。出锅

12. 可以吃啦！

小贴士

注意南瓜里水分已经足够了不需要额外加水