南瓜黄玫瑰(馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜黄玫瑰(馒头）方法

南瓜黄玫瑰为馒头类精制品，深受朋友喜爱，“秀色可餐”哦。

用料  

南瓜黄玫瑰(馒头）的做法  

1. 南瓜去皮切块上蒸笼蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜用汤匙压成泥。

3. 将面粉+酵母+白糖+南瓜泥一起放在一盆里。

4. 把面粉南瓜泥酵母白糖和成面团。

5. 装面团的盆上盖上一块湿毛巾。

6. 2小时后面团发酵至2倍大即可。

7. 将发好的面团揉搓成长条。

8. 分成44个剂子，擀成皮，将5个面皮等距离叠放，用一筷子将5个面皮中间压一痕迹。

9. 搓一小长条面团做黄玫瑰花心。

10. 将5个面皮卷成卷。

11. 将面皮卷中间切开，并用手将其整理成玫瑰花状。

12. 静置10分钟后放入蒸笼蒸，上大汽后再蒸15分钟即可关火，再过5分钟后即可开锅食用。

小贴士

白糖的多少据个人口味增减。