看见外甥女经常在朋友圈晒给宝宝做的美食,自己觉得养娃养的太粗糙,决定提高厨艺从面食开始。
用料
南瓜少许 | 面粉500克 |
酵母1.5克 | 水适量 |
玫瑰酱,可在超市买也可以自己做。 |
南瓜玫瑰小馒头的做法
把酵母用温水化开,静置5分钟。
发好的面排气后,分成小块。
擀成中间厚边上薄的圆形,放入玫瑰馅像包包子一样包好,整形。
正好的形状。
放入锅内,醒发20分钟,开火蒸15分钟。
蒸好了。
关火5分钟后,开锅。
小贴士
1.酵母水忘拍照片了,一定注意水温不要太热否则酵母就会被烫死。
2.二次醒发时间要到位。
3.因为怕甜所以放了很少的玫瑰酱。可根据个人口味调整。