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以假乱真的土豆卡通包食谱大全及做法,烹饪好吃的以假乱真的土豆卡通包方法

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以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
南瓜泥+水 200克
细砂糖 50克
牛奶 60克
酵母 2克
可可粉 适量

以假乱真的土豆卡通包的做法  

  1. 老南瓜切块上锅

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第2张
  2. 熟瓜加水打成泥,取200克倒入面粉中,倒入酵母,糖加入牛奶溶解也一并加入

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成这种絮状就可以直接上手揉了

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第4张
  4. 揉成光滑的面团然后就可以用擀面杖擀成厚薄适中的面皮

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第5张
  5. 我这里我是用压面机压好,用压饺子皮的神器把面皮压成图片这种一个个的就可以包馅

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第6张
  6. 包入馅料,搓圆

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第7张
  7. 再整形成椭圆形

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第8张
  8. 全部一起都包馅整形

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第9张
  9. 重点来了,找一根这种烧烤的签子,用头在上面戳几个洞

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第10张
  10. 这样戳几个洞,随意一点就可以

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第11张
  11. 戳完就开始来造它表面的泥土了

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第12张
  12. 可可粉和面粉按照1:1的比例混合均匀

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第13张
  13. 然后就是拿起面团,在上面滚一下,再拍掉多余的粉就可以了

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第14张
  14. 发酵好至1.5倍之后,热水上汽之后上锅蒸12分钟,关火一分钟就可以开盖!完美一锅土豆出锅了

    以假乱真的土豆卡通包的做法步骤图 第15张

小贴士

揉面要到位,把里面的气孔都要排掉,发酵不要发过了,不然容易起泡鼓包

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