原谅我简陋的容器吧^ ^
这面真的很美味也很简单呢,是西红柿鸡蛋面的加强版哦〜米那桑来尝试一下吧
用料
豆角 | 六七根吧 |
鸡蛋 | 2只 |
西红柿 | 一个大的 |
土豆 | 一个大的 |
蒜 | 两瓣 |
水 | 一大碗 |
盐 | |
酱油 | |
油 | |
面条 |
西红柿鸡蛋面(加强版)的做法
将土豆、豆角洗净,切丁。
西红柿洗净,切块。
蒜剥皮、切片。起锅放油,蒜爆香,先放入豆角翻炒一会儿,再依次放入土豆和西红柿翻炒。
加入备好的水,加盐和酱油,盖锅盖焖一会儿,然后将鸡蛋打入锅中(最好是打散)。
大约五分钟后,卤子就成啦〜
煮完面后,浇上美美的卤,就可以开吃啦!
小贴士
因为有豆角,所以焖的时间要长一些