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西红柿鸡蛋凉拌面做法烹饪大全 地道西红柿鸡蛋凉拌面如何做

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西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面条 1份
西红柿 3个
鸡蛋 2个
1根
生抽 适量
少许

西红柿鸡蛋凉拌面的做法  

  1. 西红柿表面划十字刀,冷水下锅,大火煮开,煮到西红柿的皮开裂,取出剥皮去皮去蒂,切小块备用;葱洗净切葱花,鸡蛋打成蛋液备用

    西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧水煮沸,放入面条,以小火煮透,捞出过下凉水沥干,放置碗中

    西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅下油炒鸡蛋,盛出备用

    西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 西红柿加入适量盐煮至出汁,加入半碗水煮开。

    西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入鸡蛋,生抽煮入味。加入水淀粉勾芡,关火后加入葱花拌匀。

    西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 西红柿鸡蛋铺于面上,搅拌均匀即可

    西红柿鸡蛋凉拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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