用料
西红柿 | 1个 |
尖椒(不爱吃辣的亲可以换成青椒) | 1个 |
面粉 | 200克 |
葱末蒜瓣 | 少许 |
西红柿青椒拌面的做法
温水和面,醒半个小时
西红柿辣椒切碎末,油锅热油,下葱末,青椒,煸炒一分钟,下西红柿炒软,放盐和鸡精、蒜瓣,关火
另一个锅做水烧开,面条擀成薄片,切条拉长下锅。爱吃辣的亲可以在放点老干妈(第一次写菜谱,有点小激动,各位亲多担待)
小贴士
完全素食,爱吃肉肉的亲可以加点肉末一起炒。
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