用料
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 1勺 |
青椒 | 4个 |
蒜 | 5瓣 |
食用油 | 30克 |
青椒掰碎,大小能进嘴就好,本人嘴大就掰了大点。鸡蛋打散
准备调料。蒜切碎
先把鸡蛋炒熟,盛出来。
再抄青椒。起锅烧油,加蒜末,炒香后加青椒,2分钟下生抽,根据你口味来,1分钟后加鸡蛋,翻炒5分钟。口重的加点盐。煮个荞麦面,搞定。
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